概念 :

主关键字（主键，primary key）是被挑选出来，作表的行的惟一标识的候选关键字。一个表只有一个主关键字。主关键字又可以称为主键。主键可以由一个字段，也可以由多个字段组成，分别成为单字段主键或多字段主键。

主键是单表的概念

作用：

1）保证实体的完整性;
2）加快数据库的操作速度
3）在表中添加新记录时，ACCESS会自动检查新记录的主键值，不允许该值与其他记录的主键值重复。
4) ACCESS自动按主键值的顺序显示表中的记录。如果没有定义主键，则按输入记录的顺序显示表中的记录。

特点：

1)一个表中只能有一个主键。如果在其他字段上建立主键，则原来的主键就会取消。在ACCESS中，虽然主键不是必需的，但最好为每个表都设置一个主键。
2)主键的值不可重复，也不可为空（NULL）。

3)主键值不能被重用

提示：虽然并不总是需要主键，但是多数数据库设计者都会保证他们创建的每个表具有一个主键，以便以后的数据库的操作和管理。

主键&复合主键&联合主键

主键

我们一般常说的主键就是单字段主键，我先看下主键的语法：

PRIMARY KEY [字段名]

复合主键

复合主键和联合主键一般是一个意思，就是指这个主键是由一张表中多个字段组成的，语法格式如下：：

PRIMARY KEY [字段1，字段2，…,字段n]

比如，设置学生选课数据表时，使用学生编号做主键还是用课程编号做主键呢？如果用学生编号做主键，那么一个学生就只能选择一门课程。如果用课程编号做主键，那么一门课程只能有一个学生来选。显然，这两种情况都是不符合实际情况的。

实际上设计学生选课表，要限定的是一个学生只能选择同一课程一次。因此，学生编号和课程编号可以放在一起共同作为主键，这也就是联合主键了。

DROP TABLE IF EXISTS `student`;
CREATE TABLE `student` (
  `studentId` varchar(32) NOT NULL COMMENT '学号',
  `studentName` varchar(32) NOT NULL COMMENT '姓名',
  `studentGender` varchar(32) NOT NULL COMMENT '性别',
  `studentAge` int DEFAULT NULL COMMENT '年龄',
  PRIMARY KEY (`studentId`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 COMMENT='学生信息表';

DROP TABLE IF EXISTS `student_course`;
CREATE TABLE `course` (
  `courseId` varchar(32) NOT NULL COMMENT '课程id',
  `courseName` varchar(32) NOT NULL COMMENT '课程名称',
  `courseCredit` varchar(32) NOT NULL COMMENT '课程学分',
  PRIMARY KEY (`courseId`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 COMMENT='课程信息表';

DROP TABLE IF EXISTS `student_course`;
CREATE TABLE `student_course` (
  `studentId` varchar(32) NOT NULL COMMENT '学号',
  `courseId` varchar(32) NOT NULL COMMENT '课程id',
  PRIMARY KEY (`studentId`,`courseId` )
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 COMMENT='学生选课表';

有的文章把联合主键理解成2张表的关联，比如把选课表看成是学生表和课程表之间的关联，事实是不准确的，因为选课表就是一张表而已，语法也是单表的语法，不存在多表的主键语法(类似外键那样的多表间带约束的语法)

删除主键约束

当一个表中不需要主键约束时，就需要从表中将其删除。删除主键约束的方法要比创建主键约束容易的多。

ALTER TABLE student DROP PRIMARY KEY;

由于主键约束在一个表中只能有一个，因此不需要指定主键名就可以删除一个表中的主键约束。

如果主键不存在或已经被删除，再次尝试删除会报错：

参考
《主键的概念作用及特点》
《MySQL主键（PRIMARY KEY）》