开源的进销存系统有很多，以下是其中一些比较流行的:

1. OpenERP：一个集成了多个业务功能的开源ERP软件，可以实现进销存管理，会计，仓库管理，销售管理等业务功能。

2. Odoo：是OpenERP的一个分支，可以通过插件的方式扩展其功能，适用于中小型企业的业务管理。

3. Vtiger CRM：一个基于Web的CRM系统，可以实现销售管理，客户关系管理和客户服务等功能。

4. Dolibarr：一个轻量级的ERP系统，实现了销售，采购，库存，客户管理和财务管理等业务功能。

5. ERPNext：一个集成了进销存，会计，财务等功能的开源ERP系统。

6. Apache OFBiz：一个包含进销存，客户关系管理，订单管理，采购管理等功能的开源ERP系统。

7. Tryton：一个使用Python语言开发的ERP系统，实现了进销存，财务，库存管理等业务功能。